Морковь – популярный корнеплод, активно выращиваемый по всему миру. Корни этого овоща очень востребованы в кулинарии. Зато ботва многими расценивается как лишнее дополнение к моркови и попросту выбрасывается, что неправильно. Зелень очень полезна, в ней множество витаминов – в 6 раз больше, чем в корнеплоде. Издревле именно зелень считалась целебной, а старинные лечебники предписывали использовать отвары и настои на ботве при проблемах с сосудами, геморрое, ослаблении со зрения и различных недомоганиях. Сегодня морковная ботва т ... Читать дальше »

Культурные сорта моркови, растущие в большинстве огородов и культивирующиеся в промышленных масштабах, известны всем. Несколько иначе дело обстоит с морковью дикой. Об этом корнеплоде слышали немногие, несмотря на то, что он обладает множеством лекарственных свойств.

Дикая морковь – двухлетнее травянистое растение из семейства Зонтичные рода Морковь. Корень этой моркови мясистый, не очень толстый, оранжевого или желтого окраса. Форма корня заметно различается: корнеплод бывает как удлиненный веретенообра ... Читать дальше »

Лавровый лист – это не только популярная пряность, используемая в кулинарии уже на протяжении нескольких столетий, но и ценное лекарственное средство, широко применяемое в народной и официальной медицине. Уникальные целебные свойства благородного лавра были изучены еще в древности, поэтому это дерево испокон веков считалось символом силы, крепкого здоровья, величия, славы и побед. Для современного же человека листья этого растения являются недорогим и доступным лекарством, с помощью которого можно справиться с проявлениями целого ряда ... Читать дальше »

Отказ от курения – огромная проблема. Главное в этом процессе – принять решение, за которым следуют мотивация, решимость и сильная воля. Проблема в том, что никотин вызывает сильную зависимость.

Кроме фармакологических и других методов, помогающих избавиться от зависимости, стоит обратить внимание на травы. Некоторые травы снимают тягу к никотину и помогают бросить курить.

Кроме того, такие травы могут помочь снять сухость в горле, защитить слизистые оболочки и пищевод. А также укрепить и очистить легкие от мокр ... Читать дальше »

О кинзе ходят интересные легенды. Люди верят, что трава может очистить воздух, приворожить мужчину, притянуть богатство. Целебность растения позволяет забыть о некоторых заболеваниях.

КАК ВЫГЛЯДИТ И ГДЕ РАСТЕТ КИНЗА

Родина произрастания травы – средиземноморский континент. Латинская Америка, Колумбия, Венесуэла – страны, не представляющие большинство блюд без специи. Описание кинзы:

• прямой стебель;
• большое количество тонких ветвей, отходящих от стебля и боковых ветвей;
• два вида листовых пл ... Читать дальше »

Для настаивания используют распустившиеся цветки. Свежесобранные (немного подвяленные) или сухие.  Метод получения: настаивание соцветий календулы - цветы в течение некоторого времени настаивают на растительном (чаще подсолнечном или оливковом) масле.

Для настаивания используют распустившиеся цветки. Свежесобранные (немного подвяленные) или сухие. 

Масло календулы: лечебные свойства и применение

Метод получения: настаивание соцветий календулы - цветы в течен ... Читать дальше »

Одно из наиболее эффективных в терапевтической практике растений – зверобой продырявленный, или обыкновенный. Эта целебная трава вырастает до 30–70 см, цветёт в июне-августе небольшими желтыми цветочками. Самые благоприятные места обитания – светлые лесные поляны и сухие луга. Для лечебных целей используют облиственные верхушки растения с соцветиями. Собирать их лучше всего с самого начала цветения, так как в этот период содержание полезных веществ максимально.

В природе встречаются несколько видов трав, называемых зверобо ... Читать дальше »

Пустырник – одно из немногих лекарственных растений, целебные свойства которого признаны не только народной медициной, но и официальной. С начала прошлого века его активно используют в составе успокаивающих сборов, а в лечении сердечных заболеваний трава и вовсе превзошла валериану.

В качестве лекарственного сырья используются верхушки растения, которые собирают в период цветения (с июня по август). Срезанные соцветия связываются в небольшие пучки и развешиваются на чердаке или расст ... Читать дальше »

Багульник болотный – вечнозелёный кустарник из семейства Вересковые рода Багульник. Народные названия растения: болотник, болотная одурь и багно. Кустарник прямостоячий высотой от 50 до 60 см, реже до 120 см. Корни багульника болотного активно проникают в почву на глубину до 40 см. Стебли растения лежачие с многочисленными веточками, направленными вертикально. Побеги багульника ржавовойлочноопушенные. Кора на старых ветвях голая, серовато-бурого окраса. Листья расположены очередно, черешок их развит слабо. Форма листовых пластин от линейной до продо ... Читать дальше »

Володушка – высокий, до полутора метров, многолетник из семейства зонтичных, с мощной и разветвленной корневой системой. Растение имеет около 150 видов, однако, ценность с медицинской точки зрения представляют только 3 вида и один из них — володушка золотистая.

Цветки растения, собранные в большой, до 12 см, зонтик, и имеют несколько необычную окраску – золотисто-зеленоватую.

Растет володушка на территории почти всего европейского юга, в Северной Африке, горнолесных массивах Азии, в Се ... Читать дальше »