Самый полезный и популярный цитрусовый фрукт используется в пищу человеком более четырех тысячелетий. Его едят просто так, выжимают сок, готовят десерты, горячие блюда, из кожуры варят варенье и получают ценное универсальное масло. Для производства цитрусового экстракта используют горькие и сладкие апельсины. Первые отличаются от вторых наличием в составе кумаринов, обеспечивающих горький вкус.

О продукте

Апельсиновое масло производят механическим путем, используя способ холодного отжима или прессования кожуры фрукта. Выжимка из корок сладкого фрукта представляет собой жидкость желто-оранжевого цвета с ярким цитрусовым ароматом и мягким апельсиновым вкусом без горьких ноток.

Экстракт горького апельсина обладает мандариновым ароматом, горьковатым вкусом. Со временем маслянистая жидкость коричневеет и слегка кристаллизуется. Горькое масло отжимают не только из апельсиновых корок, но и из листьев (питигрейн) и лепестков (нероли, флердоранж).

По объему экспорта Orange Oil на мировом рынке лидируют Китай, Нидерланды, Германия, Швеция, США, Испания, Индия. Самым лучшим считается сицилийское прессовое масло, производимое в малых количествах.

Химический состав

В состав эфирного масла цитрусового фрукта входят:

1. Монотерпены, сесквитерпены, сесквитерпеноиды — альфа и бета-пинен, лимонен, карен, мирцен, сабинен, камфен, терпинолен, цис и транс-оцимен, транс-лимонен-оксид, валенсен и другие.
2. Альдегиды — октаналь, цитронеллаль, цитраль, нонаналь, гараниаль, деканаль.
3. Монотерпеновые спирты — терпинен-4-ол, линалоол, карвеол.
4. Сложные эфиры органических кислот.
5. Флавоновые гликозиды.
6. Микропримеси — альфа-синенсаль, нуткатон, 2,4-декадиеналь.
7. Камфора.

Монотерпены составляют 97% от всего состава апельсинового эфира. Среди них лидирует лимонен (81%), который обеспечивает маслу сложный аромат из ноток эвкалипта, мяты, скипидара

Апельсиновое масло: полезные и лечебные свойства

Масло апельсина оказывает противовоспалительные, антибактериальные, седативные, обезболивающие, гепатопротекторные, противогрибковые, противогерпетические, антисептические, желчегонные, тонизирующие эффекты.

Другие полезные и лечебные действия на организм:

1. Укрепляет иммунитет, повышает противовирусную защиту.
2. Активизирует мозговую деятельность, концентрирует внимание, укрепляет память.
3. Разжижает кровь, укрепляет сосудистые стенки, делает их эластичнее.
4. Контролирует концентрацию липопротеинов низкой плотности.
5. Поддерживает здоровую микрофлору, угнетает болезнетворные бактерии, останавливает гнилостные процессы в кишечнике, стимулирует его моторику.
6. Улучшает кровообращение.
7. Ускоряет усвоение питательных веществ.
8. Выводит лишнюю жидкость, снимает отечность.
9. Снижает окислительный стресс, защищает клетки от повреждения свободными радикалами.
10. Расслабляет, избавляет от тревожности, раздражительности, апатии, хронической усталости.
11. Устраняет плохой запах изо рта.
12. Стимулирует метаболизм, работу почек, печени, лимфатической системы, что способствует выводу продуктов распада, токсинов.
13. Улучшает настроение, заряжает бодростью, повышает стрессоустойчивость.
14. Борется с бессонницей, улучшает качество сна.
15. Снижает повышенное кровяное давление.
16. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Апельсиновый эфир обладает противоопухолевой активностью, профилактирует депрессии, тромбозы, атеросклероз, снимает боль, уменьшает воспаление суставов, кровоточивость десен, способствует похудению, отбеливает зубную эмаль.

Вред и противопоказания

Масло цитруса противопоказано детям до трех лет, при аллергии, индивидуальной непереносимости, беременности, бронхиальной астме.

От использования продукта отказываются при дерматологических заболеваниях, патологиях сердечно-сосудистой системы, печени. При наружном применении следует учитывать, что апельсиновое масло в течение 12 часов после нанесения усиливает агрессивное воздействие УФ-излучения на кожу.

Как выбрать, хранить и сколько стоит

При покупке выбирайте товар в темном стекле объемом не больше 10–15 мл. Изучите этикетку. На ней должно быть указано, что масло 100% натуральное и отражено его наименование на латыни.

Качественный продукт обладает желто-оранжевым или слегка коричневатым цветом, вязкой маслянистой консистенцией, должен иметь сертификат соответствия.

Апельсиновый экстракт храните до трех лет в плотно закрытой емкости в темном месте при температуре 5–25 градусов.
Цена 10 мл масла сладкого апельсина составляет 105–140 р.

Как приготовить апельсиновое маслов домашних условиях

Масло апельсина можно приготовить на своей кухне двумя способами.

В первом случае чистую измельченную цедру поместите в стеклянную банку, покройте любым растительным маслом. Поставьте емкость на трое суток в темное место, затем поместите на полчаса на водяную баню. Остудите, процедите, отожмите цедру.

Для приготовления апельсинового масла по второму способу понадобятся фрукты и водка.

Как сделать:

Тщательно с содой с помощью щеточки помойте апельсины, обдайте кипятком, аккуратно срежьте цедру. Положите измельченную кожуру в банку, залете водкой. Закройте емкость плотно крышкой, поставьте к батарее или в любое другое теплое место на четверо суток.

Снимите крышку, обвяжите горловину емкости марлевой салфеткой, верните на место до полного испарения спирта (1–2 дня). Когда от жидкости перестанет исходить запах спиртного, профильтруйте ее. Получается очень ароматное масло, не выпадающее в осадок.

Применение апельсинового масла

Эфир цитрусового фрукта используют в альтернативной медицине, косметологии, ароматерапии, для создания парфюмерных композиций, ароматизации мыла, средств гигиены для зубов и полости рта.

В пищевой промышленности апельсиновое масло вводят в рецепты кондитерских изделий, улучшают им вкус алкоголя, освежающих напитков.

В быту продукт используют для ароматизации, дезинфекции воздуха в помещениях и как чистящее средство для сантехники, металлических поверхностей.

В медицине

Способы применения эфирного масла:

Ингаляции
При кашле, респираторных заболеваниях в емкость с горячей водой введите пару капель апельсинового масла, наклонитесь, укройтесь полотенцем. Вдыхайте целебные пары носом, выдыхайте ртом в течение пяти минут. Процедуру повторяйте ежедневно. Курс лечения составляет 5–7 дней.

Чтобы успокоить раздраженную носоглотку, применяйте сухие ингаляции. Увлажните салфетку 3–4 каплями эфира, положите рядом с постелью больного.

Прием внутрь
Каплю органического продукта добавьте в теплую воду или смешайте с медом. Лекарственное средство очищает организм, налаживает пищеварение, устраняет вздутие.

Полоскания
В 100 мл теплой кипяченой воды добавьте пару капель экстракта апельсина, перемешайте. Полощите горло при ангине.

Компрессы
Снять болевой синдром, уменьшить воспаление суставов помогает компресс. Для его приготовления в литр воды добавьте 20 капель апельсинового масла. Смочите в жидкости хлопковую ткань, слегка отожмите, покройте больное место. Сверху разместите пергамент и шерстяную ткань. Оставьте компресс на 1–2 часа.

Ванны
При псориазе, дерматитах, для снятия нервного напряжения принимайте лечебные, расслабляющие ванны в течение 20 минут. В столовую ложку морской соли или меда добавьте 6 капель цитрусового эфира, растворите в воде с температурой 38 градусов. После принятия ванны не следует ополаскиваться, вытираться полотенцем.

При кровоточивости десен втирайте в них смесь, приготовленную из 5 капель экстракта апельсина, смешанного с 1 ч. л масла черного тмина или зверобоя.

В косметологии

Полезные свойства экстракта апельсина для кожи, волос:

1. Играет роль энхансера (улучшает проницаемость).
2. Тонизирует, очищает.
3. Увлажняет, отбеливает.
4. Нормализует функции сальных желез, устраняет жирный блеск.
5. Разглаживает, уменьшает выраженность морщин, эффект «апельсиновой корки».
6. Выравнивает цвет, рельеф.
7. Уменьшает расширенные поры.
8. Профилактирует растяжки.
9. Укрепляет местный иммунитет, улучшает микроциркуляцию, обменные процессы.
10. Повышает эластичность.
11. Лечит прыщи, угревую сыпь, купероз.
12. Укрепляет корни, устраняет сухость, шелушение, перхоть в волосистой части головы.
13. Придает волосам гладкость, сияние, жизненную силу.
14. Сдерживает рост бактерий.

Для очищения кожи несколько капель эфира нанесите на смоченный в теплой воде ватный диск, протрите лицо, шею.

Масляная смесь для лица
Чтобы получить омолаживающий эффект, каплю эфира апельсина соедините с 1 ч. л. масла жожоба (авокадо, кокоса, персика). Нанесите смесь на кожу, вбейте постукиванием подушечками пальцев.

Маска с косметической глиной
Белую глину разведите отваром ромашки, введите пару капель экстракта цитруса, 1 ст. л. любого базового масла, перемешайте до однородной консистенции. Распределите на лице, смойте после полного высыхания.

Маска для сухих волос
Разомните вилкой 2 банана, соедините с 40 мл сливок, добавьте 15 капель апельсинового масла, перемешайте. Нанесите на пряди, утеплите голову пленкой и махровым полотенцем. Через полтора часа помойте голову водой с винным уксусом.

Экстракт из корки апельсина добавляют в шампуни, бальзамы ополаскиватели, кондиционеры (5 капель на 15 г), смачивают им расчески перед расчесыванием или дополняют его эфирами эвкалипта, пачули (смешивают в равных пропорциях), втирают в прикорневую зону для избавления от перхоти.

Апельсиновое масло эффективно в борьбе с целлюлитом. Его добавляют в кремы для похудения (не больше 5 капель за одно применение), смешивают с 1 ст. л. оливкового, кокосового масла для антицеллюлитного массажа, вводят в составы для обертываний.

В ароматерапии

Использование продукта в ароматерапии связано с его составом, который дарит ощущение праздника, счастья, избавляет от головной боли.

Вдыхание испарений экстракта бодрит утром и расслабляет после рабочего дня, повышает самооценку, снимает стресс, раздражение глаз, напряженную обстановку в доме.

Несколько капель масла можно использовать в бане, сауне (растворить в ковше с водой, окропить стены, лавки), добавить в диффузор, испаритель или воспользоваться аромалампой. Для помещения площадью 20 кв. м. понадобится 7 капель средства.

Универсальное апельсиновое масло при учете противопоказаний способно улучшить функции ЖКТ, справиться с кашлем, простудой, суставной болью, стрессом, зарядить позитивом, поддержать здоровье и красоту кожи.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»